Dans une casserole, porter le Biosoy vanille à ébullition.

Dans un saladier, mélanger la Millet Cuisine, les sucres et la fécule. Ajouter le Biosoy bouillant et mélanger.

Ajouter la vanille et le curcuma. Bien mélanger, puis verser le tout dans une casserole. Chauffer à feu doux jusqu’à épaississement.

Foncer un moule à tarte de la pâte brisée et piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Verser la préparation, puis enfourner 35 min environ à 180°C (Th.6). Laisser refroidir avant de servir.