L'Apple-pie de ma maman
Tarte aux pommes comme ma maman, au Québec.
Vous regardez : Tarte profiteroles
Video 1 sur 15
Crème brûlée à la cardamome
Comme la crème brûlée à la vanille
Poires au vin, vanille et cannelle
Poires au vin
Glaçage cream cheese
Glaçage frais et aérien, pour enchanter les gâteaux et les cupcakes.
Pâte d'amande maison
La version maison, mille fois meilleure que l'industrielle, à colorer et modeler tout pareil, voir en version dentelle pour recouvrir les cupcakes.
Le vrai tiramisu à l'italienne
On trouve désormais de multiples variantes du tiramisù, mais il faut savoir que la vrai tiramisù c'est celui a base de café !
Tarte alsacienne traditionnelle
Une recette d'automne : alliance d'une pâte sablée à des pommes rapées
Scones aux airelles et noisettes
De délicieux scones parfumés aux airelles et aux eclats de noisettes pour un goûter gourmand
Gratin de brioche à la poire et aux raisins secs
Une recette pour utiliser un reste de brioche...
Winter Cake Pop' ou l'hiver au bout d'un bâton
A l'occasion du 4eme Salon du Blog Culinaire de Soissons, nous revisitons un gâteau tout en contraste, qui rappelle une soirée au coin d'un feu crépitant, après une ballade…
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