Créme à la vanille et au nougat façon crème brulée

Un dessert tout en douceur, léger, simple et délicieux.

Sucettes pomme cannelle chocolat

Pour les petits et grands enfants...

Bouchées mousseuses chocolat et pistache

Éclair aux myrtilles sauvages du Canada

Une recette réalisée par Chef Martial pour la Wild Blueberries Association of North America-Canada.

Smoothie poires cassis

Un délicieux smoothie alliant la douceur de la poire et l'acidité du cassis.

Fraise-Pop's glacés à la Charlotte Label Rouge et au Yaourt

Revisitez l'esquimau! Une fraise charlotte Label rouge emprisonnée dans une sphère de glace au yaourt onctueuse, le tout serti d'un coulis de fraise.

Coupe épicée de risotto à la vanille...

Une quenelle de risotto à la vanille de Madagascar sur un sablé épicé accompagné d'une crème au chocolat, et de poire confite. Un savoureux mélange...