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Bouchées mousseuses chocolat et pistache

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Photo par : hellaloli
Bon !

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

6 personnes
  • Pistache
  • 3 oeufs
  • 20 g de sucre
  • 40 g de beurre
  • 90 g de chocolat
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Fouettez ensemble le sucre et les jaunes d'oeufs.

  2. Étape 2 :

    Mettez ensemble le chocolat et le beurre 1 min au micro-onde et mélangez jusqu'à ce que l'ensemble soit bien fondu.

  3. Étape 3 :

    Montez les blancs en neige puis versez le chocolat fondu sur le 1er mélange.

  4. Étape 4 :

    Incorporez les blancs d'oeufs et versez dans des moules à muffins.

  5. Étape 5 :

    Concassez les pistaches et les répartir sur chaque gâteau.

  6. Étape 6 :

    Enfournez 10 min à four préchauffé à 200°C.

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