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Bouchées mousseuses chocolat et pistache
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4.5 / 5 2 avis
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Bouchées mousseuses chocolat et pistache - Photo par hellaloliBouchées mousseuses chocolat et pistache - Photo par hellaloli @ hellaloli
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Par lolyhella
Bon !

Ingrédients

6 personnes
  • PistachePistache
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre20 g de sucre
  • Beurre40 g de beurre
  • Chocolat90 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Fouettez ensemble le sucre et les jaunes d'oeufs.

  2. 2

    Mettez ensemble le chocolat et le beurre 1 min au micro-onde et mélangez jusqu'à ce que l'ensemble soit bien fondu.

  3. 3

    Montez les blancs en neige puis versez le chocolat fondu sur le 1er mélange.

  4. 4

    Incorporez les blancs d'oeufs et versez dans des moules à muffins.

  5. 5

    Concassez les pistaches et les répartir sur chaque gâteau.

  6. 6

    Enfournez 10 min à four préchauffé à 200°C.

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