Tartare de liche au vinaigre de mandarine
Une association tout en douceur et fraicheur.Une recette proposée par Audrey du blog 'La popotte d'Audrey'.
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Sushi surimi
Des sushi garni d'avocat et de surimi.Une recette proposée par Cavallini.
Velouté d'endives au maroilles
Velouté doux et crémeux avec 2 ingrédients typiques du Nord 'le Maroilles' et 'l'endive'. Alliance parfaite !
Tartare de tomate thon
Une entrée très rapide et très fraîche.
Céviche de crevettes aux agrumes
Une recette délicieuse et rafraichissante proposée par Sandra du blog 'Ok ce bon'.
Risotto sauce à l'aneth en aumônière de saumon fumé
Risotto et sa sauce sucrée à l'aneth servi en aumônière de saumon fumé.
Quiche au surimi et saveurs de la mer
Original et savoureux... Très appréciée des enfants... Et des plus grands ! Une recette proposée par Sabine du blog 'La petite cuisine de Sabine'.
Terrine de lapin à la bière et au foie gras
Terrine à l'épaule et au râble de lapin parfumée au jambon de Bayonne, au foie gras et à la bière.
Crumble de St Jacques sur sa crème de poireaux
Une recette qui convient en plat comme en entrée !
Soupe de grenouilles
Elaborée par les Artisans bouchers-charcutiers-traiteurs de Picardie cette recette m'intriguait beaucoup et j'ai voulu la tester. Tellement bon que j'ai voulu la partager…
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