Cheesecake de la mer
Un rafraîchissant cheesecake salé au thon, idéal pour une entrée iodée et légère.
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Mille-feuilles surimi, artichaut, Saint-Jacques
Une superposition de lamelles de Surimi, de purée d'artichaut et de carpaccio de Saint-Jacques. Une recette proposée par Capipiou du blog 'Capipiou'.
Rillettes de thon gourmandes mais légères
Voici une recette de rillettes de thon gourmandes mais légères car avec quasiment aucun ingrédient trop calorique. Donc idéal pour les apéros d'été tout en gardant la…
Boulettes de thon à la féta, paprika et piment d'espelette
Je vous propose ici une recette de boulettes de thon moelleuses et savoureuses, épicées juste ce qu'il faut. A proposer soit sur votre table d'apéro arrosées d'un filet…
Cake au saumon rapide
Petit cake à servir en apéro ou en guise de repas pour les petites faims !
Chaud-Froid de Coraya Suprêmes à la mousse de fromage frais épicé et fruits secs fumés.
Des Grands Coraya moelleux poêlés, déglacés au jus de citron vert. Mousse de fromage frais au curry Madras, abricots secs et pour le croquant amandes grillées fumées. Une…
Cake salé courgettes romarin
Souvenir d'une recette qui date de mon époque au lycée et dont j'ai modifié les ingrédients pour supprimer l'apport carné.
Cheesecakes salés 'Tuc' & 'Coraya'
Recette toute en fraîcheur pour un été tout en chaleur... Une recette proposée par Sabine de 'La petite cuisine de Sabine'.
Pomelos de la mer
Aujourd'hui, honneur au pamplemousse. Un fruit que nous mangeons simplement avec du sucre. Eh bien changeons, faisons en une salade. Le pamplemousse est riche en vitamine…
Pain de thon citronné
Une recette d'été fraiche et toujours appréciée.
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