Terrine de tomates à la mozzarella
Recette rafraîchissante qui accompagnera vos barbecues en famille ou entre amis.
Recette rafraîchissante qui accompagnera vos barbecues en famille ou entre amis.
Des petites tartelettes prêtes en un rien de temps... parfaites pour les soirs où l'envie de cuisiner n'est pas là... une recette 'vide frigo' comme je l'appelle.
Une petite verrine d'été super simple à réaliser et super bon.
Mise en bouche estivale à l'huile d'olive AOC "le Mas de la Dame" produite à Maussane (vallée des baux de Provence)
A l'occasion de l'inauguration de son Restaurant, au 55 rue Oberkampf, voici une recette de Pierre-Sang Boyer, qui sublime la tomate, le légume phare de l'été, qui fleure…
Très faciles à réaliser, il sont bien moelleux et très parfumés... le caviar de tomate et l'origan leur donnent une petite note de saveur du sud ! A dévorer pour l'apéritif…
Salade fraicheur pour un été chaleureux :)
Des rillettes réalisées avec de la menthe...Une merveille pour un apéritif réussi.
Une variante de l'artichaut vinaigrette avec une belle sauce vierge et de beaux morceaux de thon en filets.
Tout simplement exquis.
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