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Rillettes de thon à la menthe
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Par Papillonmyosotis du blog La Cuisine du P'tit Chef

Des rillettes réalisées avec de la menthe...Une merveille pour un apéritif réussi.

Ingrédients (4 personnes)

  • Ciboulette et menthe
  • PoivrePoivre
  • Jus de citronLe jus d'1/2 citron
  • Huile d'olive1 c à c d'huile d'olive
  • Crème fraîche2 c à s de crème fraîche
  • Moutarde1 c à c de moutarde
  • Thon au naturel1 boîte de thon au naturel

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Égouttez votre boîte de thon et émiettez-le grossièrement.

  2. 2

    Versez le thon émietté dans la cuve de votre robot/mixeur suivi du restant des ingrédients.

  3. 3

    Mixez !

  4. 4

    Servez bien frais dans de petites verrines ou une terrine ou bien encore directement étalé sur votre pain légèrement grillé !

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