Méli-mélo niçois
Une bonne salade de saison pour se régaler en toute simplicité.
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Salade mexicaine aux 3 haricots
Il fallait un poivron rouge, je n'en avais pas, j'avais que des jaunes, j'ai donc mis du poivron jaune et je l'ai coupé en petits cubes au lieu de le laisser en lanière.
Quiche au velouté de légumes
Vos enfants n'aiment pas les légumes, voici une ingénieuse façon de leur en faire manger.
Mini croque monsieur
Présenté à l'apéritif ces minis croque monsieur on eu un franc succès.
Roulade printanière
Ce n'est pas parce que c'est beau que c'est forcément compliqué à faire.
Saint Jacques gratinées sur lit de riz rose
Un plat élégant mais pourtant simple et rapide à réaliser. Le riz rose apporte une touche de couleur originale !
Millefeuille de tomates noires, crumble noisettes et olives
Une recette facile, fraîche et rapide à réaliser. A déguster en verrine ou en entrée directement dans le plat !
Samoussa de Bleu, poire et pain d'épices
Une délicieuse association sucrée-salée, fondante-croustillante !
Panna cotta de parmesan aux asperges et au sirop d'orange
Simple, frais et léger.
Tartelette printanière et ses légumes crus
Une recette proposée par Gloria.
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