Tempura de crevettes
Bon et simple a faire les tempuras de crevette sont très bon si vous invités des amis ou des collègues de travail.
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Chutney de figues
Sympa pour accompagner un fois gras pendant les périodes de fêtes. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Terrine de foie de chevreuil
Une recette à déguster accompagner d'un bon vin et d'un bon pain de campagne.
Artichauts sauce Mornay
Un bon petit artichaut, c'est agréable !
Flan au thon
Facile, rapide et a beaucoup d'effet !
Quiche aux fruits de mer et fond d'artichauts
Facile et bonne recette personnelle. Je n'ai jamais vu cette recette dans un livre de cuisine ou revue.
Mousse aux deux saumons
Une mousse légère et raffinée, parfaite en entrée, peu couteuse et originale qui aura beaucoup de succès !
Soupe aux fèves
Une soupe aux saveurs d'antan.
Salade d'aubergines
Une salade inhabituelle.
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