Aumonières de langoustines aux cèpes
Une association terre-mer enveloppée dans une crèpe.
Une association terre-mer enveloppée dans une crèpe.
"tourte" réalisée avec une pâte brisée et garnie de cèpes, poulet, échalottes. Il n'y a pas de pâte au fond du moule mais juste sur le dessus.
Une recette légere, une entrée originale, un régal pour le palais.
Sucré salé, soleil et mer, à gouter jusqu'à ne plus manger.
Une recette rapide pour la famille ou les amis.
Il s'agit d'une crème de fenouil chaude agréablement parfumée par le saumon fumé à servir en entrée ou eventuellement en petites quantité dans de petits verres comme…
Facile, rapide, et fraicheur garantie pour epater et régaler les amis et la famille!
Jambon accompagné d'une sauce roquefort, sur un lit de poire, enroulé dans une feuille de brick croquante.
Parfait en accompagnement d'un poisson . simple mais fait de jolies assiettes si servi en individuel.
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