30min
Très facile
Bon marché
Parfait en accompagnement d'un poisson . simple mais fait de jolies assiettes si servi en individuel.
Ingrédients
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paprika
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Sel
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Poivre
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huile d'olive
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1 tranche de lard fumé par personne
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fromage de chevre frais (type chavroux)
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1 courgette par personne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
-Laver les courgettes sans les eplucher.
-Les couper en tranches fines dans le sens de la longueur.
-Faire revenir les tranches à la poele 15 mns dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
-Saler legerement et poivrer les tranches.
-Sur une feuille d'aluminium ou dans un plat , reconstituer la courgette en alternant les tranches de courgettes et le chevre , finir par une tranche de courgette , la tranche de lard et une couche de chevre pour la recouvrir
saupoudrer de paprika.
-Mettre au four thermostat 200 ° pendant 10 mns.


