Tartines espelette
Une entrée simplissime avec des produits simples mais de qualité !
Une entrée simplissime avec des produits simples mais de qualité !
Petites bouchées au jambon sec et fromage de brebis des Pyrénée.
Cyrille BERLAND, Les Toques Rebelles à Caen.
Daniel et Marie-France ATINAULT, Restaurant Le Catelier à Rouen.
Arnaud VAUTIER, Le Relais du Lion d'Or à Londinières.
Recette de Monsieur FARJOT, Hostellerie de Tourgeville à Tourgeville.
Recette de Monsieur Claude ESPRABENS, Château La Chenevière - Port en Bessin.
Par Ivan VAUTIER, Restaurant Le Pressoir à Caen.
Par Denis LECLERC, Manoir de la Drôme à Balleroy.
Par François LAURENT, Lycée Hôtelier à Douvres la Délivrande.
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