Salade d'escargots en croquemitaine, sauce morbier et vin jaune
Sur un lit de salade mêlée, des escargots sautés au beurre persillé, cachés dans des petits choux à profiterolles, nappés d'une sauce de morbier fondue au vin jaune,…
Vous regardez : Rillettes de lapin
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Tarte tatin aux poivrons et au chèvre facile
Une tatin sucrée salée délicieuse.
Tarte périgourdine
Parfait pour un diner entre amis
Cocotte détox
Il s'agit d'un plat léger et sain composé de légumes, d'algues et de tofu. Cette recette remporte la 1ère place du concours Lendemain de fête !
Salade de haricots verts au cervelas
Une salade de légumes complète et qui change !
Panna cotta allégée thon et citron, sorbet aux herbes de Provence, torsadé de pommes de terre
A travers ce plat principal, nous allons revisiter le grand classique qu'est la panna cotta pour pouvoir la déguster sans complexe, avec un accompagnement gourmand…
Ma salade minceur
Une salade complète qui comprend des légumes, des féculents et des protéines.
Velouté glacé de concombre au lait de coco
Un velouté rafraîchissant qui vous changera des gaspachos habituels. Association peut commune, mais qui fait son effet.
Empanadillas espagnols
Véritables tapas espagnoles, les empanadillas se mangent à l'apéritif, en plat, en pique-nique ...
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