Endives braisées au saumon fumé

Un délicieux plat pour la rentrée...

Wraps au chèvre - jambon - crudités

Le truc génial avec cette recette c'est qu'elle permet d'utiliser les restes du frigo et qu'elle n'a pour limite que votre imagination ! En plus, elle peut être très…

Tartare aux 2 saumons, crème à l'aneth, chips de bagels

Cake à la sardine

On pense très souvent au thon et au saumon comme ingrédients parfaits pour les cakes salés, mais très peu à la sardine. Et pourtant…

Les madeleines chèvre, miel et noix

Petites madeleines apéritives.

Salade d'avocats et lardons

Une salade délicieuse composée d'avocats bien mûrs, de tomates cerises juteuses, de lardons grillés et de quelques traits de vinaigrette bi-phasée…

Sorbet aux poivrons et sa tuile au parmesan

Le goût est surprenant à la première bouchée mais c'est vraiment excellent accompagné des chips de Parmesan maison.   Cette recette…

Roulés au chorizo

Pour un apéro dinatoire ou entre amis !

Rougets en carpaccio et basilic

Antipasti de la mer fraîchement relevé grâce à ses herbes et son goût citronné !