Voir les 2 commentaires
8min
Facile
Bon marché
Une salade délicieuse composée d'avocats bien mûrs, de tomates cerises juteuses, de lardons grillés et de quelques traits de vinaigrette bi-phasée huile d'olive et vin rouge moutarde.
Ingrédients
4 personnes
- 2 avocats mûrs
- 1 barquette de salade de mesclun
- 1 barquette de tomates cerise
- 200 g de lardons fumés
- Vinaigrette biphasée
- Huile d'olive
- Vin rouge Amora
Matériel
- Poêle
Préparation
Préparation :
- 1
Couper l'avocat en dés et les tomates cerise en deux, les mettre dans un plat et assaisonner avec la Vinaigrette bi-phasée huile d'olive et vin rouge moutarde Amora.
- 2
Faire griller les lardons à la poêle pendant 5 min jusqu'à ce qu'ils soient très grillés. Retirer les lardons, absorbez le surplus de matière grasse dans du papier absorbant.
- 3
Ajouter les lardons dans le plat et mélanger l'ensemble.
- 4
Au moment de servir, ajouter quelques feuilles de salade et quelques traits de Vinaigrette huile d'olive et vin rouge moutarde Amora.
Commentaires