Ecrasé de fèves et petits pois à la moutarde et à la menthe
Une recette originale et gourmande.Une recette proposée par Marie du blog 'Paris dans ma cuisine'.
Vous regardez : Salade de chèvre chaud
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Charlotte de jambon cru et courgettes
Une charlotte salée toute en légèreté, fraîche et savoureuse.
Mini-tomates farcies aux Petits Coraya
Laissez vous tenter par ces petites tomates farcies aux Petits Coraya pour un apéritif original.
Verrine de chèvre aux abricots
Voici une recette en verrine fraîche convenant très bien à un apéritif.
Foie gras et sa compotée de pommes à l'orange
Une jolie entrée festive, qui ne nécessite qu'un peu de patience et un bon couteau Zwilling !
Soupe thaï lait de coco, crevettes et palourdes
Un voyage des papilles...
Velouté de châtaignes au foie gras au thermomix
Délicieuse entrée.
Cassolette d'escargots au maroilles
Une entrée ou un plat au parfum du nord qui sera sublimé par un accord mets/bière du nord. J'ai choisi la bière blonde refermentée Triple Secret des Moines médaille de…
Tarte "J'aime pas la tarte aux poireaux"
Mes enfants n'aimant pas le goût des poireaux trop forts et moi ne digérant pas l"œuf autre que dans la pâte j'ai imaginé cette recette de tarte aux poireaux / pommes…
Pâté de tête
Une terrine à base de tête de porc en gelée.J'adore !
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