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Mini-tomates farcies aux Petits Coraya
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@ Coraya
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Avatar de Dorian Nieto pour Coraya
Par Dorian Nieto pour Coraya

Laissez vous tenter par ces petites tomates farcies aux Petits Coraya pour un apéritif original.

Ingrédients (4 personnes)

  • Paprika¼ de c à c de paprika
  • Piment d'Espelette1 pincée de piment d'Espelette
  • CerfeuilQuelques pluches de cerfeuil
  • Mayonnaise4 c à s de mayonnaise
  • Maïs4 c à s de maïs en boite
  • 8 mini-tomates
  • Cornichon4 cornichons
  • Bâtonnet de surimi8 Petits Coraya

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper le haut des tomates. Evider les tomates avec une petite cuillère.

  2. 2

    Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le paprika et le piment d'Espelette.

    Couper les cornichons en petits cubes.

    Coupez les Petits Coraya en tranches.

    Ajouter les cornichons et les Petits Coraya dans le bol. Mélanger.

  3. 3

    Remplir les tomates avec la préparation. Décorer avec une pluche de cerfeuil.

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