Verrines à la crème de saumon fumé
Des verrines fraîches et facile à faire !
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Douceur de foie gras acidulé
Foie gras grillé avec du chutney d'ananas au lait de coco. Laquage à base de ketchup.
Croustillant de confit de canard, panacotta de foie gras, tartare aux 2 magrets
Délicieuse recette de foie demandant un peu de technique. Succès garanti !
Brouillade d'œufs aux Champignons de Paris à la crème fraiche, Trompettes de la mort, Morilles, asperges et mouillettes de pain
Une recette proposée par Cassegrain.
Gâteau de semoule au Tajine de Carottes et Olives
Une recette proposée par Mamina pour Cassegrain.
Fraîcheur de blinis tomaté au St Moret
Tartare de tomates à la mousse de St Moret sur son blinis maison.
Crevettes à l'asiatique (lait de coco, citronnelle, gingembre)
Ce plat vous fera voyager en Asie. Le lait de coco apporte une touche de douceur, le gingembre et la citronnelle relèvent ce plat.
Wraps de Nuggets de Colin
Une petite faim à 16 heures, juste avant d"aller faire ses devoirs...Un encas savoureux et facile à préparer, à partir des Nuggets de Colin Iglo.
Bouchées de polenta au roquefort, mesclun et mikado pomme et pain d'épices
Une entrée très simple à réaliser, élégante et avec beaucoup de goût.
Cheesecake de roquefort citronné en tartelettes de noix
Voici des petites tartelettes croustillantes aux noix garnies d'une crème au roquefort. Bien sur, le roquefort se marie parfaitement avec les noix...
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