Potage aux fanes de carottes économique
Un potage réalisé avec les fanes des carottes pour ne rien gaspiller
Un potage réalisé avec les fanes des carottes pour ne rien gaspiller
Une entrée délicieuse. Le fondant du cheesecake, la douceur de la carotte, la force du chorizo, le caractère du poivron et le croustillant du biscuit miaaaam !
Super bon et très frais.
Petite soupe sympa qui croustille.
Ces petits cakes constituent une bonne solution pour faire manger des carottes aux enfants et le surimi, en général ils adorent. Sortis tous dorés…
Une entrée légumes racine délicieuse et assez simple
Un gaspacho revisité, et un clin d'oeil à l'original
Dés de cabillaud marinés dans un jus de citron vert et de gingembre , accompagnés de morceaux de kiwi.
Une panna cotta servie avec une chantilly épicée au cumin et au curry
Peut se manger chaud, avec une sauce citronnée ou froid, avec une mayonnaise
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