Salade de carottes à la menthe
Une salade fraîche et croquante aux saveurs de l'orient.
Une salade fraîche et croquante aux saveurs de l'orient.
Une entrée fine et fraîche.
C'est bien connu, on n'a pas forcément envie d'une salade bien fraîche en hiver. Et même pour ceux qui adorent, on peut en avoir vite ras le bol des salades d'endives…
Je vous propose une salade de carottes, qui se mange en entrée froide. Cette salade est très parfumée, entre le citron, l'orange, la ciboulette, le miel et le vinaigre…
Léger et frais, un vrai bonheur pour les papilles ! Parce qu'on peut se régaler, même au régime !
Apluchez tous les légumes et faites les cuire !
Une entrée vraiment délicieuse, assez simple à réaliser et visuellement tout aussi appétissante! Accompagné d'un vin blanc d'Alsace, vos invités vont adorer!
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