Asperges caramélisées au Muscovado et Réglisse
Cette recette nous a été proposée par Thomas Cabrol, créateur culinaire.
Vous regardez : Rillettes de lapin
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Carottes en croûte de sucre, au curry de Madras
Cette recette a été réalisée par Thomas Cabrol, créateur culinaire.
Mousse de melon, jambon cru et tuile de gruyére
C'est une recette fraîche sucrée salés et qui se marie trés bien !
Poivrons gratinés à l'italienne
Un antipasto italien, à déguster aussi bien à l'apéritif qu'en entrée.
Foie gras poché au Chinon et aux épices
Une belle recette pour les Fêtes.
Rouleau de printemps arrangés
Une entrée très fraîche.
Tartine de poulet mariné aux épices, et pont l'évèque
Cette recette nous a été proposée par l'association "éveil aux arts gourmands", de Yannick Eprinchard
Magret de canard séché maison en croûte d'épices aborigènes
Cette recette nous est proposée par Audrey, du blog "la petite popotte d'Audrey".
Brochettes de crevettes à l'indienne
Une belle entrée exotique.
Pommes gratinées au rocamadour sur lit de salade de lili
Pommes fondantes sublimées par le rocamadour.
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