Millefeuille chèvre poivron

Mélange de poivron et de chèvre.Très frais pour l'été.

Crêpes moelleuse à la bière, persil et bacon

Ultra-moelleuses ces crêpes sont un vrai régal !

Verrines " salmona e ricotta "

Temaki batavia, saumon fumé et philadelphia concombre

Les témakis sont des sushis de forme conique, et comme les feuilles de nori ne sont pas mes amies, je les ai remplacé ici par des feuilles de batavia...…

Sushis au bœuf mariné

Un sushi avec une fine tranche de boeuf mariné au soja, à la sauce d'huître et à la citronnelle.Quelques graines de sésame apportent une touche de croquant.

Tartelette poulet, rhubarbe & thym

Une petite tartelette sucrée salée, pour surprendre et se régaler !

Cake aux courgettes raz el hanout

Je réalise souvent ce cake lorsque j'ai besoin d'utiliser des courgettes qui commencent à ne plus être très fermes. C'est pratique et c'est…

Cheese naan

Peut-être pas les vrais de vrais, mais bons quand même...