Croissants de surimi et ricotta
Très sympa l'association surimi et ricotta, vous pouvez faire aussi cette recette pour l'apéro...
Vous regardez : Salade de chèvre chaud
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Velouté de châtaignes et glace au foie gras
Un velouté gourmand que j'ai préparé pour les fêtes de Noël.
Mini soufflé à la moutarde
Un soufflé aromatisé à la moutarde...de Dijon
Bouchon de foie de volaille, gelée de cassis
Un petit bouchon de terrine de foie de volailles avec une gelée au cassis de Bourgogne
Surimi enrobé de courgettes express
Servir dans des petits plats individuels. Ce mets sera du plus bel effet.
Champignons farcis surimi et ricotta
A grignoter à l'heure de l'apéro sans complexes. Vous pouvez également décliner cette recette pour une entrée, prendre alors des champignons un peu plus gros.
Huîtres chaudes au champagne et champignons de Paris
Une belle entrée festive avec une belle duxelles de champignons de Paris, des huîtres Marennes-Oléron pochées et un sabayon mousseux au Champagne.
Risotto épicé aux fruits des bois
Une recette proposée St Hubert.
Sablé croquant à l'italienne
Une recette proposée par St Hubert.
Salade chic et choc
Une recette proposée par le Cointreau Cuisine.
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