Salade bigarrée
Une salade où toutes les saveurs se mélangent harmonieusement
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Elixir d'amour
Soit présenter sur toast en forme de coeur, ou dans lacoquille des oeufs brouillés surmontés d'oeufs de saumond'une tige de ciboulette effilée, terminer par une fleur…
Couronne de thon
Idée d'accompagnement ou plat estival
Carpaccio d'avocats au coulis de framboise
Voici une recette méditeranéene originale par sa saveur et tres rafréchissante.
Verrine de poisson rose
Laisser macerer un beau filet de truite dans huile d'olive citron sel et poivre pendant une heure. Le faire cuire à la vapeur 8 minutes. Pendant ce temps faire cuire…
Surimi à la crème fraiche
En entrée ou plat principal, un vrai régal.
Cocktail de crevettes
Recette très appréciée lorsque l'on invite !
Apple
mélange de legumes, chevre et fromage bleu sur un lit de salades mélangées avec sa sauce allégée
Pain de poisson sauce bourguignonne
Une recette super facile !