Siphon de pommes de terre au Comté
Un recette créée par David Zuddas (www.david-zuddas.fr).
Vous regardez : Gâteau au fromage blanc
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Blancs de poularde, gelée de Vin Jaune, topinambours et Comté
Une recette créée par Mauro Menichetti, chef-cuisinier du restaurant «Nzet» à Gand.
Roulé de foie gras aux poires et au Comté
Une recette créeé par David Zuddas.
Risotto de Saint-Jacques au Comté
Une recette créée par Christine Rigoulot, chef du Restaurant 'l'Oranger' à Traves.
Blinis au comté, œufs à la coque maison
Excellent.
Tartare de concombre au chèvre frais
Un délicieux tartare de concombre accompagné de chèvre frais, de fêta et de tomate.
Gratin de potiron traditionnel
Un petit gratin simple à réaliser.
Pizza Garnie
Une bonne pizza bien garnie avec un peu de calories.
Tarte fine au fromage Roucoulons et sa vinaigrette au Macvin
Une recette proposée par Paysange et conçue par Romuald Fassenet, propriétaire et chef de l'hôtel-restaurant Le Château du Mont Joly dans le Jura classé 4 étoiles à l'hôtel…
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