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Gratin de potiron traditionnel
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Gratin de potiron traditionnel - Photo par SagaMGratin de potiron traditionnel - Photo par SagaM@ SagaM
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Par SagaM du blog 'Ma saga du fait maison'

Un petit gratin simple à réaliser.

Ingrédients

6 personnes
  • Emmental rapéEmmental rapé
  • Crème20 cl de crème
  • Lardon250 g de lardons
  • Potiron0,25 potiron

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper le potiron en morceau et le faire cuire à la vapeur pendant 20 min.

  2. 2

    Faire préchauffer le four à 150°C (th.3).

  3. 3

    Faire cuire les lardons dans une poêle.

  4. 4

    Mélanger le potiron et le lardon dans un plat à gratin et verser la crème.

  5. 5

    Parsemer le fromage par dessus et mettre au four pour 15 min.

  6. 6
    Mettre à four à 250°C (th.8) puis laisser cuire encore 15 min de plus.

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