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Salade estivale facile
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Par Gouley du blog Mes Z'ateliers

Une salade pleine de couleurs, avec une touche de croquant grâce aux noix de cajou et graines de courge.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel gomasiogomasio
  • Huile de colzahuile de colza
  • vinaigre celtique épicé (la Maison de Bricourt*)
  • levure malté
  • Comtécomté
  • Tomatetomates grappe
  • Noix de cajounoix de cajou
  • Graines de courgegraine de courge
  • Salade de mesclunmesclun

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Laver la salade et la déposer dans un saladier après l'avoir bien essoré, ajouter les tomates grappes coupées en 4.

  2. 2

    Ajouter les graines de courge, le comté, les noix de cajou et saupoudrer le tout de levure malté et de gomasio.

  3. 3

    Mettre un filet d'huile d'olive et le vinaigre celtique.

Conseils

Ce vinaigre celtique aporte une touche de pomme associé au vinaigre de cidre, cassonade et épices.

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