La cuisine maltaise est très proche de la cuisine méditérrannéenne et est influencé par la cuisine britannique. Elle a aussi ses propres spécialités, comme le bigilla, la minestra, le timpana, etc. On vous laisse voyager avec nos recettes maltaises.
Lasagnes de légumes aux protéines de soja
Une recette de lasagnes 100% végane.
Salade céleri, carottes, radis et sa sauce blanche
Aplucher les légumes et les napper de sauce .
Pâtes et sa carotte violette
Cuire les pâtes et les carottes et faire la sauce tomate maison.
Poêlées de légumes oubliés
Couper les légumes en morceaux et les poêler.
Radis noir sauce soja-tomates
Aplucher le radis noir et le couper et le cuire à la vapeur.
Gratin de patates douces et de panais
Aplucher les patates et les panais !
Steak haché de soja et ses cinq céréales
Faire cuire les steaks et le blé.
Croque monsieur végétarien et ses frites de panais
Faire cuire les panais en frites et préparer la garniture du croque monsieur. Et cuire à la poêle des deux cotés.
Lasagnes végétarienne aux courgettes
Préparation de légumes montés en lasagnes.
Salade chinoise
Faire une omelette et détailler les légumes.
