Omurice
Typiquement japonaise, cette omelette fourrée au riz est idéale pour accommoder les restes.
Carré Rouge de L'Ile Maurice
Un délice typiquement mauricien à déguster au moment du thé.
Marlin fumé mariné sur lit de calebasse et christophine
Une recette originale de l'Ile Maurice, saveur, fraîcheur et bonheur!
Napolitaines
Gateaux traditionels mauriciens.
Riz créole au curry: spécialité de l'île Maurice
un riz avec une sauce curry provenant de l'ile maurice
Cari de canard
Une recette typique de la cuisine créole réunionnaise qui mettra un peu de soleil dans votre assiette !
Boulettes de poulet, sauce au massalé pimenté de l'île Maurice
Si vous aimez les plats un peu plus épicés, je vous propose une recette très simple à réaliser avec du Massalé pimenté :-) C'est à vous de doser cette épice, selon…
Abricots caramélisés au miel et Florale à la Merise
Facile, rapide et très parfumée qui termine très bien un repas en accompagnement de quelques sablés.
Carry de marlin
Recette de poisson typiquement de l'île de la Réunion. le poisson peut être remplacer par une viande tel que le boeuf ou le porc et même le poulet il suffit d'enlev…
