Saumon Sauvage d'argenté d'alaska aux cocos de Paimpol et lomo
Terre de Bretagne et mer d'Alaska Chef Marc Marchand
Vous regardez : Canard à l'orange
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Dos de cabillaud sauvage d'Alaska, vierge de Goji au pomelo garni d'une poêlée de reinette, céleri et cèpes
Une recette proposée par Cher Marc Marchand pour ASMI
Risotto speck et Roquefort
Une recette proposée par la Collective du Roquefort.
Tronçon de flétan sauvage d'Alaska, émulsion au vin jaune
Une recette de Chef Marc Marchand pour ASMI
Crumble glacé au Roquefort
Une recette proposée par la Collective du Roquefort.
Cocotte de veau Roquefort et noix
Une recette proposée par la Collective du Roquefort.
Cheeseburger au Roquefort
Une recette proposée par la Collective du Roquefort.
Moules au roquefort économique
Une recette proposée par la Collective du Roquefort.
Cake au foie gras et au magret de canard
Une belle recette d'automne par gloria.
Hamburger de dinde 2 versions
Version dinde & chorizo : cette version est préparée avec un steak/burger de dinde et de chorizo doux pané, une salade, un peu de fromage râpé…
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