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Plats
Vous regardez : Pigeons fermiers et gratin de blettes au parmesan Video 1 sur 16
Flammenkuche au feu de bois

Flammenkuche au feu de bois

A préparer dans votre cheminée comme ici : http://vivreenpleinenature.blogspot.fr/2013/04/notre-flammenkuche-au-feu-de-bois.html

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Choucroute maison

Choucroute maison

Un grand classique de la cuisine alsacienne.

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Blanquette de dinde aux champignons des bois

Blanquette de dinde aux champignons des bois

Pour cette recette j'ai utilisé des champignons secs que j'ai fait tremper pendant ½ heure dans de l'eau tiède. Si vous utiliser des frais il est inutile de les faire…

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Escalopes de dinde gratinées

Escalopes de dinde gratinées

Un délicieux plat très vite préparé. J'ai utilisé de la tapenade verte, mais rien ne vous empêche de prendre de la tapenade noire.

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