Sauté de bœuf aux cèpes séchés et vin blanc
Un bon plat familial réconfortant bien parfumé à base de boeuf et de cèpes séchés , de thym et de vin blanc.
Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons
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Pâtes orecchiette à la sauce Reblochon et poulet au lard fumé
Il vous reste du blanc de poulet, du lard fumé et du Reblochon ? Voilà une recette rapide et simple pour accommoder ces restes.
Panisses au four
Plat d'origine italienne mais très répandu dans la cuisine niçoise, il est à base de farine de pois chiches et se suffit à lui même…
Tortellinis à la roquette fondante et noisettes grillées
Une recette de pâtes toute simple et délicieuse ! En fondant la roquette perd de son amertume et lui donne une saveur particulière :-) Les noisettes grillées apportent…
Poireaux gratinés au lard fumé et fromage à raclette
Encore une recette anti-gaspi :-) Il me restait quelques poireaux en trop de la soupe faite le midi... Et du lard et ... du fromage à raclette de la veille ! Ajoutons…
Bento minion
Nul besoin de gadgets à la Gru ou de se mettre à scander des "Papuche", "Papple" ou autre "Banana" pour réaliser un bento à croquer aux couleurs des méchants les plus…
Langue de bœuf sauce piquante aux câpres
Une recette bien de saison, économique puisque la langue de bœuf n'est pas très cher. Un plat qui mijote doucement, et qui ravie les papilles des amateurs.
Scarole à la napolitaine
Un plat typiquement napolitain, servi le 24 décembre au soir, mais à consommer tout l'hiver !
Pennes all'amatriciana
Une recette de pâtes ? Il y avait longtemps ! Des pennes, une petite sauce simple et rapide, rien de mieux quand on est pressé(e) ou qu'on a pas trop envie de cuisiner.
Aubergine farcie au jambon
Une petite recette d'aubergines qui change des classiques gratins ou moussakas !
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