Brochette de foie gras de canard à la normande

Un foie gras roulé dans de fines tranches de poitrine fummées et sa sauce normande.

Filet d'autruche au cacao, purée oubliée

Cette recette festive allie finesse et légèreté, pour les grands soirs, comme quoi on peux se faire du bien sans se faire de mal !

Flétan en croûte d'olives et galettes courgettes-quinoa

Flétan pané sans overdose de graisse avec ses galettes savoureuses

Tourte

L'apero en folie

Boulettes appéritives comprenant de la dinde et du pesto rouge

Parmentier de cabillaud aux 3 champignons

La chair tendre du cabillaud se marie très bien avec la texture ferme des pommes de terre et à la saveur des 3 champignons (chanterelle grise, girolle, pleurotte). Le…

Ma tartiflette

Ma recette de tartiflette est très simple, et très rapide.Découvrez en les étapes ci-après.

Aubergines grillées aux scampis

Entrée simple de petites lamelles d'aubergines grillées fourrées d'un scampi.