Mousse de rouget, sauce chorizo et tagliatelles de légumes
Une belle recette de Philippe VimontAlbert 1er, 61 Bagnoles de l'Orne
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
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Palourde et risotto au camembert
Une belle recette de Cyril BerlandLes Toques Rebelles 14 Caen
Coquille saint-jacques et boudin noir de mortagne, chutney au cidre
Une belle recette de Freddy PommierHôtel du Tribunal, 61 Mortagne au Perche
Dorade au foie gras normand, soufflé au calvados, jus acidulé
Une belle recette de David RousselLa Marigotière, 27 Notre Dame du Hamel
Mini cocotte aux légumes printaniers et au pur brebis gratiné
Cette recette de légumes et de pur brebis est un vrai régal, une excellente façon de faire manger des légumes aux enfants (et aux adultes) !
Courgettes farcies au fromage de brebis
Courgettes farcies au fromage de brebis, à la tomate et aux olives.
Gratin de courgettes aux flocons d'orge
Des flocons d'orge dans un gratin ? Et pourquoi pas ? Plus rapides à préparer que des céréales complètes puisque déjà précuits, les flocons de céréales sont idéals pour…
Gratin de boulgour aux brocolis et aux noisettes grillées
Un gratin végétarien aux saveurs d'automne.
Dorade normande en crumble de noisette
Une belle recette de Isabelle ChampagneLe Clos Joli, 61 Bagnoles de l'Orne
Lieu jaune à la crème de cidre et gingembre
Recette de Loïc MalfilatreBois Joli, 61 Bagnoles de l'Orne