Andouille de Jargeau braisée au Sauvignon, embeurrée de choux
Cuisiner une spécialité de Jargeau : son andouille, cuite au four avec du Sauvignon et accompagnée d'une embeurrée de chou blanc
Vous regardez : Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons
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Purée traditionnelle de pois cassés
C'est beaucoup de souvenir dans cette recette que je détestais ainsi que la soupe de pois cassés. C'était la soupe à la grimace à table et je n'aimais pas non plus le…
Purée de pommes de terre, poires william et romarin
Une purée tout en douceur.
Poulet grillé au paprika fumé
Un poulet au four dont le parfum sort de la routine.
Yakitori bœuf et fromage
Voici une petite recette pleine d'exotisme que l'on retrouve assez souvent dans les restaurants asiatiques : les petites brochettes viande et fromage accompagnées d'une…
Omelette rapide
Une recette très facile et très bonne ! Je vous conseille de l'essayer.
Petites cocottes de carottes, polenta et pécorino
Entre purée et polenta, entre gratin et flan, un petit mélange délicieux pour changer les habitudes.
Blanquette de tofu
Une recette proposée par soy.
Lasagne aux poireaux et poulet
Pour changer des lasagnes à la bolognaise.
Mloulhia
C'est un plat typiquement tunisien fait à base de feuilles de corète séchées.
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