Pilons de poulet tandoori au sésame
Voici une recette originale, parfumée et délicieuse au barbecue. Cette recette remporte le 9ème prix du concours Barbecue Party.
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Côte de bœuf piquée aux olives noires de Nyons, millefeuille de ravioles croquantes au picodon
Un classique rustique revisité pour en faire une recette élaborée.
Canard fermier des Landes aux asperges des Landes version Rugby
Recette de Jean Coussau " Relais de la Poste - Magescq (40)
Cocotte d'asperges des Landes et poulet fermier des Landes, herbes thaï et lait de coco
Recette de Philippe Garret
Sauté minute d"agneau fermier des pays d'Oc aux légumes de saison
Recette de Christophe Girardot
Un repas « toutagno »
Recette d'Alain Darroze " La Garburada Rose - Bayonne (64)
Filet de bar du bassin d'Arcachon et risotto aux herbes, citron vert et piment d'espelette
Très belle recette de Michel Gautier
Truite du Pays Basque, risotto d'asperges vertes et capuccino de petits pois du Lot-et-Garonne
Recette de Fabrice Biasiolo - Auberge en Gascogne - Astaffort (47)
Parmentier de poulet fermier du Périgord, Piquillos POMPOM
Recette Originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs
Astelas de poulet du Périgord aux légumes
Recette originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs
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