Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan
Soupe d'automne et son alliance terre-mer ..
Soupe d'automne et son alliance terre-mer ..
Une recette très gourmande.
Une recette ou le lard et les noix donnent toutes leurs saveurs aux coquilles !
Une association terre / mer raffinée.... Sublimée par une douce sauce à la vanille...
Noix de Saint Jacques lardées.
Brochettes de st jacques enroulée dans une fine barde de lard
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