Turbot de Bretagne à blanc, rehaussé de poivre
Didier Elena vous propose sa recette.
Vous regardez : Sauce au vin rouge ou sauce marchand de vin
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Fond blanc de volaille
Une des bases de la cuisine classique...
Brochettes de poulet à la sauce fleurie
Des morceaux de poulet bouillis puis passés au grill et servis en brochette avec une sauce aux vrais oeilletss
La sauce béchamel et ses variantes
Découvrez ces recettes Thermomix.
Sauce grillades
Sauce pour accompagner grillades et riz
Anchois à la mayonnaise
La mayonnaise, une base à toutes les sauces...
Mayonnaise à l'andalouse
Une mayonnaise haute en couleurs.
Mayonnaise à la dijonnaise
Une mayonnaise forte en moutarde, parfaite pour les crudités.
Mayonnaise Chantilly
Pour une mayonnaise plus légère
Saumon aux poires
Surprenant délice sucré salé
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