Foie gras de canard en terrine aux pêches
Délicieux mais assez cher
Vous regardez : Poulet Cajun
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Magritons de canard aux pommes et aux pruneaux, sauce Jurançon
Un mélange sucré salé excellent mais cher à cause des magrets
Mini quiches à la ratatouille et au poulet
Je vous présente ces savoureuses mini quiches à la ratatouille et au poulet, le tout épicé et bien parfumé.
Tartare de magrets de canard fumé minute, nems de fenouil à la coriandre, vinaigrette de citron
Magret de canard en tartare fumé à l'instant et accompagné de ses nems de fenouil.
Wok de poulet au curry
Facile et rapide. Succulent!
Dinde à la chipolata
Apporter un petit goût parfumé par la viande de porc à celle plus anonyme de la dinde.
Poulet en croûte de sarrasin fourré aux pommes tatin
Pour changer du poulet rôti traditionnel!
Escalope à la moutarde et à la crème
L'escalope sauce moutarde délicieuse comme jamais.
Poulet farci aux raisins frais
Poulet farci de haché, cuit lentement au four, avec la pulpe et le jus de raisin noir frais et parfumé
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