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Rochers à la noix de coco

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Une délicieuse recette qui permet d'utiliser les blancs d'oeufs non utilisés.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • 160 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes

Pour 4 rochers

  • 60 g de noix de coco rapée
  • 45 g de sucre
  • 1 blanc d’oeuf
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Matériel

  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 150°C.
    Mélanger tous les ingrédients.
    Ajouter de la noix de coco si c'est nécessaire (suivant le poids du blanc d'oeuf).
    Sur une feuille de papier sulfurisée, disposer 4 petits tas de la préparation et les façonner avec 2 petites cuillères ou avec les doigts.

  2. Étape 2 :

    Cuire à four chaud jusqu'à ce que les rochers soient légèrement dorés.

Icone ampoule

Conseils

Dans mes recettes à base de noix de coco, j'utilise toujours de la noix de coco BIO que j'achète en vrac dans les magasins BIO (son goût est vraiment incomparable).

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
160 kcal8% AR*
3.2 g protéines7% AR*
13 g sucres6% AR*
10.1 g matières grasses15% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Super facile et super bon !

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c'est super bon... perso je rajoute du chocolat blanc

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merci c'est délicieux

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C'est vraiment très très bon, rapide, simple. C'est top

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avec un peu de chocolat en poudre : un régal. pour moi, exactement 10 mn

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