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Sardines marinées
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Par FranceAgriMer

Pour une entrée fraîcheur.

Ingrédients

6 personnes
  • Sardine18 filets de sardines
  • Huile d'olive4 c. à s. d'huile d'olive
  • Ail1 gousse d'ail hachées
  • PimentPiment (facultatif)
  • Basilic1 c. à s. de basilic
  • Échalote1 c. à s. d'échalotes
  • Citron jaune1 citron jaune
  • Citron vert1 citron vert
  • Coriandre1 c. à c. de coriandre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Préparez votre marinade avec tous les ingrédients cités ci-dessus.
    Mettez les filets de sardines dans cette marinade.

  2. 2

    Laissez-les mariner 2 heures.
    Dégustez-les ensuite en apéritif ou en salade.

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