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Surprenant mais délicieux en bouche ! Une sauce pétillante qui vous donnera de la joie !

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone sablier 10 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 20g de sucre en poudre
  • 3 cl de jus de citron
  • 500g de pêche

Étape 1 :

Épluchez et dénoyautez les pêches.

Étape 2 :

Mettez un peu d'eau dans une casserole avec des pêches coupez en dés. Laissez cuire 2 minutes.

Étape 3 :

Avec la machine à soupe, écrasez les pêches.

Étape 4 :

Ajoutez le sucre et le jus de citron.

Étape 5 :

Ajoutez un peu de crème fraîche pour épaissir la sauce (25g environ). Réservez au frais.

Sauce pêche/citron

Ingrédients
(6 personnes)

  • 20g de sucre en poudre
  • 3 cl de jus de citron
  • 500g de pêche

Etape 1 :

Épluchez et dénoyautez les pêches.

Etape 2 :

Mettez un peu d'eau dans une casserole avec des pêches coupez en dés. Laissez cuire 2 minutes.

Etape 3 :

Avec la machine à soupe, écrasez les pêches.

Etape 4 :

Ajoutez le sucre et le jus de citron.

Etape 5 :

Ajoutez un peu de crème fraîche pour épaissir la sauce (25g environ). Réservez au frais.

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Conseils

Si besoin mettez un peu plus de jus de citron pour plus de pétillant.

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