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Sauce pour saumon

Retrouvez nos meilleures recettes de sauces pour accompagner votre saumon : sauce à l'oseille, sauce Mornay, sauce à la crème fraîche, sauce hollandaise, sauce Gribiche, sauce au safran, sauce Béchamel, sauce au citron, sauce au yaourt...


Sauce au yaourt

Sauce au yaourt

Une sauce fraîche et légèrement acidulée ! Idéale pour accompagner vos crudités.

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Sauce gribiche traditionnelle

Sauce gribiche traditionnelle

Une vinaigrette acide aux œufs durs pour accompagner une tête de veau par exemple.

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16 avis
Sauce à la crème fraîche

Sauce à la crème fraîche

Une sauce qui ne connait pas le mot légèreté mais pleine de gourmandise !

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Sauce au safran

Sauce au safran

Une sauce colorée et parfaite pour un poisson !

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Sauce hollandaise allégée

Sauce hollandaise allégée

La sauce la plus mousseuse du monde pour accompagner vos poissons et légumes...Un régal.

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Sauce Mornay

Sauce Mornay

Les secrets pour réussir votre sauce Mornay ! La sauce Mornay est en réalité une sauce béchamel à laquelle on ajoute des jaunes d'œufs et du gruyère râpé.  

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Sauce béchamel

Sauce béchamel

La sauce béchamel est un grand classique dans la famille des sauces. Elle est indispensable dans les gratins, les endives au jambon, certains croque-monsieur ou…

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Béchamel

Béchamel

La béchamel est LA sauce à utiliser pour tous vos gratins de légumes ! Préparez cette sauce béchamel  

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1 avis
Sauce béchamel au Cuisine Companion

Sauce béchamel au Cuisine Companion

Bien pratique la sauce béchamel au Cuisine Companion quand vous préparez autre chose en même temps.

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