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1h
Facile
Bon marché
Par Francine
Francine vous invite à un déjeuner sur l'herbe ... à l'ombre d'un citronnier.
Ingrédients (4 personnes)
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100g de poudre d'amandes
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6 abricots
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1 c à s de cassonade
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10 amandes émondées
- 40g de farine Francine
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Les zestes d'1/2 citron non traité
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100g de beurre mou
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80g de sucre glace
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2 œufs
- 1 rouleau de pâte brisée prête-à-dérouler pré-piquée Francine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C. Fouettez le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange éclaircisse et soit onctueux. Ajoutez les oeufs et les zestes puis fouettez encore quelques minutes. - 2
Versez dans le mélange la farine Francine et la poudre d'amandes, puis incorporez délicatement à l'aide d'une spatule.
- 3Déroulez la pâte brisée Francinenet garnissez votre moule.Versez la crème d'amandes sur le fond de pâte et étalez-la.
- 4Coupez vos abricots en quatre et posez-les côté peau sur la crème d'amandes.
Saupoudrez de cassonade et d'amandes grossièrement concassées. Enfournez pour 40 minutes de cuisson.
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