Par
Chef Damien
| Chef cuisinierC'est parti pour un petit apéro dinatoire entre amis ou les petits roulés vont prendre des accents très iodés.
Ingrédients
Crevettes à la tomate et basilic
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2 c. à s. de pulpe de tomate confite
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Sardines et confit de légumes
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2 c. à s. de pulpe de tomate confite
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Crabe, pamplemousse et avocat
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Matériel
Rouleau à pâtisserie
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Préparation
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Le principe est le même pour chaque petit roulé. On commence par l'aplatir avec un petit rouleau. On prépare les mélanges crémeux en ajoutant par exemple le crabe ou les sardines.
- 2
On étale sur les tranches 100% Mie Nature Grandes Tranches les préparations crémeuses.
C'est ce qui va servir de colle au petit roulé.
- 3
Ajoutez au centre les ingrédients si nécessaire comme les crevettes qui vont apporter la spécificité au petit roulé. Roulez bien serrer les petits roulés. Le tour est joué vous pouvez déguster.
Le conseil de Chef Damien
Rien de plus simple que de réaliser des petits roulés avec le pain de mie Harry's 100% Mie Nature Grandes Tranches. Après vous pouvez faire fonctionner votre imagination pour créer les petits roulés selon vos goûts et ce que vous avez dans votre réfrigérateur.
