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Petits roulés saveur océane
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Avatar deChef Damien
Par Chef Damien

C'est parti pour un petit apéro dinatoire entre amis ou les petits roulés vont prendre des accents très iodés.

Ingrédients

24 pièces

Crevettes à la tomate et basilic

  • Pain de mie sans croûte 2 tranches de pain de mie sans croûte 100% Mie Nature Grandes Tranches
  • crevette 4 crevettes grosses et cuites
  • 2 c. à s. de pulpe de tomate confite
  • Basilic 4 feuilles de basilic

Sardines et confit de légumes

  • Pain de mie sans croûte 2 tranches de pain de mie sans croûte 100% Mie Grandes Nature
  • 1 petite boîte de sardines à l'huile
  • Jus de citron 1 jus de citron
  • 2 c. à s. de pulpe de tomate confite
  • Zeste de citron Zeste de citron

Crabe, pamplemousse et avocat

  • 2 tranches de pain de mie nature 100% Mie Grandes Nature
  • Pamplemousse rose 1 pamplemousse rose
  • 1 petite boîte de crabes
  • Guacamole 2 c. à s. de guacamole

Matériel

  • Rouleau à pâtisserie Rouleau à pâtisserie

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Le principe est le même pour chaque petit roulé. On commence par l'aplatir avec un petit rouleau. On prépare les mélanges crémeux en ajoutant par exemple le crabe ou les sardines.

  2. 2

    On étale sur les tranches 100% Mie Nature Grandes Tranches les préparations crémeuses.

    C'est ce qui va servir de colle au petit roulé.

  3. 3

    Ajoutez au centre les ingrédients si nécessaire comme les crevettes qui vont apporter la spécificité au petit roulé. Roulez bien serrer les petits roulés. Le tour est joué vous pouvez déguster.

Le conseil de Chef Damien

Rien de plus simple que de réaliser des petits roulés avec le pain de mie Harry's 100% Mie Nature Grandes Tranches. Après vous pouvez faire fonctionner votre imagination pour créer les petits roulés selon vos goûts et ce que vous avez dans votre réfrigérateur.

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