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La mangue
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@ Marie-Rose Dominguès
La mangue fournit 62 calories pour 100g. Ce fruit exotique à la chair orangée et juteuse, se déguste telle quelle, en salade de fruits, mais aussi dans vos desserts ou préparations sucrées salées.
Pour ceux qui aiment, voici quelques recettes à tester absolument, coupe exotique, douceur chocolat mangue, côtes d'agneau et salsa de mangue ou encore maki fraise mangue.