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8 recettes très colorées pour faire durer l'été en septembre

Histoire de prolonger les vacances et l'été un peu plus longtemps, on avait envie de recettes colorées et pleines de soleil. Une tarte multicolore aux tomates, une mousse de framboises ou encore un velouté de courgettes vont autant régaler vos yeux que vos papilles. C'est parti pour un florilège de recettes colorées et très gourmandes.

Tarte spirale aux légumes

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8 recettes très colorées pour faire durer l'été en septembre - Photo par Silvia Santucci8 recettes très colorées pour faire durer l'été en septembre - Photo par Silvia Santucci

Tarte spirale © Silvia Santucci

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Cette tarte spirale a été inventée en France par Sonia Ezgulian et elle a fait le tour de la toile. Elle est un peu longue à faire mais le résultat est assez bluffant : à essayer absolument ! Cette tarte se compose de courgettes et carottes taillées en fines lanières entrelacées. C'est beau et bon à la fois.

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