Recette Abats de volaille à l'espagnole - 750g.com

Name: Abats de volaille à l'espagnole
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 c à c de paprika; 1 c à s de persil haché; 2 gousses d'ail hachées; Sel; Poivre; 100g de raisins secs; 3 tranches de lard en dés; 1 tasse de riz sec; 100g d'olives dénoyautées et coupées en morceaux; 1 grosse tomate pelée en morceaux; 1 gros oignon râpé; 200g d'abats de volaille

Découvrez la recette d'Abats de volaille à l'espagnole à faire en 15 minutes. Faire fondre les dés de lard, ajouter l&#039;ail, l&#039;oignon, le paprika et le sel. Faire fondre le tout avant d&#039;ajouter la tomate, les olives, les raisins et les abats. Ajouter un peu d&#039;eau pour continuer la cuisson jusqu&#039;à ce que la viande soit cuite.

Ingrédients (2 personnes)

Préparation