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20min
Facile
Bon marché
Par Marie claire saint maux
Les coeurs de porc n'ont pas un goût fort prononcé.
Ingrédients
2 personnes
- 2 coeurs de porc
-
24 g de beurre
-
2 gousses d'ail
-
1 verre de vin blanc sec
-
2 poignées de persil
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les cœurs en petits morceaux.
- 2
Faire fondre le beurre et y dorer la viande et l'ail.
- 3
Saler et poivrer.
- 4
Ajouter le vin blanc et faire mijoter 10 min. Saler et poivrer.
- 5Avant de servir parsemer de persil haché.
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